SULSELBERITA.COM. Takalar – Pelatihan packaging/kemasan bagi pelaku ekraf/umkm ini dilaksanakan berkat Kerjasama dengan Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga Kabupaten Takalar bekerjasama dengan Dekranasda Kabupaten Takalar.
Adapun yang menjadi dasar dari kegiatan pelatihan ini adalah:
• Surat Penandatanganan Kerjasama antara Politeknik ATI Makassar dengan Pemerintah Kabupaten Takalar tentang Peningkatan Sumber Daya Manusia Melalui Pendidikan dan Pelatihan, Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Nomor B/3333/BPSDMI/ATI-Makassar/PL/IX/2025 dan Nomor 100.3.7.1/015a./KB-B.PEM-TAKALAR/IX/2025.
WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN
Adapun waktu dan tempat pelaksanaan Kegiatan Pelatihan Packaging/Kemasan bagi Pelaku Ekraf/UMKM sebagai berikut:
Hari / Tanggal : Selasa-Kamis/ 30 September – 2 Oktober 2025
Tempat : Gedung PKK Kabupaten Takalar
PELAKSANAAN KEGIATAN
Tujuan Kegiatan ini adalah untuk Meningkatkan pengetahuan masyarakat terkhusus para Pelaku Ekraf/UMKM; Memberikan pemahaman dan literasi kepada Masyarakat dan Pelaku Ekraf/UMKM; dan Meningkatkan kompetensi, potensi dan keterampilan para Pelaku Ekraf/UMKM terkait Packaging/Kemasan Produk dan juga sebagai salah satu program kerja dari Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga Kabupaten Takalar bekerjasama dengan Dekranasda Kabupaten Takalar.
Peserta dalam kegiatan pelatihan ini adalah para Pelaku Ekraf/UMKM, Penggiat Usaha Binaan Bidang Ekonomi Kreatif(EKRAF) dan Dekranasda Kab. Takalar dengan total jumlah peserta sebanyak 30 (Tiga Puluh) Orang dan 5 (Lima) orang dari Dekranasda dengan total peserta 35 Orang.
Pelaksanaan Pelatihan dipimpin langsung oleh Kepala Bidang Ekonomi Kreatif H. Andi Gunawan, SS., M.A.P dan didampingi oleh Pejabat Fungsional pada Bidang Ekonomi Kreatif Ibu Hj. Rahmawati, SH,.MM.
Selanjutnya Kegiatan dibuka langsung oleh Pemerintah Daerah yang diwakili oleh Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan, H. Muhammad Ikbal, SE.,M.M. sekaligus memberikan sambutan.
H.Muhammad Ikbal dalam sambutannya menyampaikan harapannya agar para Pelaku Ekraf/UMKM dapat lebih kreatif dan inovatif dalam menciptakan Packaging/kemasan pada produknya demi meningkatkan perekonomian di Kabupaten Takalar.
Acara pembukaan ini juga dihadiri Sekretaris Dekranasda H. Andi Amil Amrillah J Sangaji, S.STP.,SH.,M.A.P.,CMC.CDS.,CPS. dan didampingi langsung oleh Kepala Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga, Hadriana Hanafie, S.Sos.,M.Si.
Sementara Kepala Bidang Ekonomi Kreatif H. Andi Gunawan, SS., M.A.P, dalam kegiatan ini menyiapkan peserta, akomodasi, dan peralatan pendukung seperti konsumsi dan transportasi narasumber. Lebih lanjut, kegiatan ini juga mendukung program digitalisasi yang tengah dicanangkan oleh Bupati Takalar, dengan dilaksanakannya sosialisasi penggunaan QRIS dan pembuatan barcode gratis bagi seluruh peserta.
Proses Kegiatan Pelatihan Packaging/Kemasan bagi Pelaku Ekraf/UMKM diawali dengan pemberian materi oleh Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan, H. Muhammad Ikbal, SE.,M.M. yang menyampaikan materi terkait Kebijakan Pemerintah Daerah dalam Pengembangan Ekonomi Kreatif dan juga menyampaikan dukungan penuh Pemerintah Daerah kepada seluruh Pelaku Ekraf/UMKM dalam mewujudkan Takalar Maju dan Berdaya Saing melalui Ekonomi Digital.
Selanjutnya materi kedua dibawakan oleh Sekretaris Dekranasda Kab. Takalar, H. Andi Amil Amrillah J Sangaji, S.STP.,SH.,M.A.P.,CMC.CDS.,CPS. menyampaikan Peran Dekranasda dalam mendampingi, mengembangkan dan memasarkan produk-produk dari pelaku Ekraf/UMKM. Harapannya dengan adanya kegiatan ini dapat menjaga kolaborasi antara pelaku Ekraf/UMKM dengan Dekranasda Kab. Takalar demi mewujudkan Takalar Maju dan Berdaya Saing melalui Ekonomi Digital.
Materi ketiga dibawakan oleh Andi Muhammad Fiqri Acmad merupakan Asisten Ahli Politeknik ATI Makassar yang menyuguhkan materi tentang Desain Kemasan yang didalamnya memuat tentang elemen-elemen dalam kemasan.
Selanjutnya materi keempat dibawakan oleh Narasumber dari Politeknik ATI Makassar, Riskawati, S.TP.,M.Si. yang membawakan materi tentang Kemasan Bahan Pangan yang meliputi jenis kemasan, fungsi kemasan serta informasi yang harus ada dalam kemasan produk. Pada hari pertama ini, narasumber memberikan materi berupa teori seputar kemasan pada bahan pangan.
Memasuki hari kedua Pelatihan, diawali dengan penyampaian materi oleh Plt Asisten Perekonomian dan Pembangunan, H. Muhammad Ikbal, SE.,M.M yang membahas tentang Marketing Packaging dan juga terkait unsur-unsur dalam desain kemasan. Materi ini sangat penting untuk para peserta dalam proses memasarkan produknya.
Narasumber kedua pada pelatihan hari kedua yaitu Andi Muhammad Fiqri Acmad merupakan Asisten Ahli di Politeknik ATI Makassar yang sebelumnya telah menyuguhkan materi tentang Desain Kemasan kemudian disesi ini memberikan kesempatan langsung kepada para peserta untuk melakukan praktik dalam membuat dan mendesain kemasan pada masing-masing produk usahanya.
Materi keempat sekaligus materi terakhir yang dibawakan oleh Riskawati, S.TP.,M.Si. selaku Tenaga Pengajar di Politeknik ATI Makassar, yang pada hari sebelumnya membahas tentang unsur dan jenis kemasan, pada sesi ini peserta dibagi dalam beberapa kelompok untuk melakukan Focus Group Discussion atau FGD untuk meriview jenis kemasan pada produk makanan dan minuman terkenal yang tujuannya membandingkan dengan produk masing-masing pelaku Ekraf/UMKM.
Selanjutnya, pada hari ketiga atau hari terakhir kegiatan, para peserta melakukan Praktek Lapangan/Kunjungan ke Lokasi Kebun Herbal To Gammara yang berlokasi di Palleko, Kec. Polongbangkeng Utara, Kab. Takalar. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memperkenalkan produk asli Kab. Takalar dan juga melatih peserta untuk mengemas secara langsung produk yang ada di lokasi tersebut.
Secara umum Kegiatan Pelatihan Packaging/Kemasan bagi Pelaku Ekraf/UMKM berjalan dengan baik dan lancar tanpa kendala.
HASIL KEGIATAN
Hasil yang diharapkan dari pelaksanaan Kegiatan ini adalah terbinanya sebanyak 35 (Tiga Puluh Lima) Orang para Pelaku Ekraf / UMKM, dan Penggiat Usaha Binaan Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga sehingga memiliki kompetensi, pengetahuan dan pemahaman terkait Packaging/Kemasan untuk produk Pelaku Ekraf / UMKM yang dibina langsung oleh Para pemateri yang berpengalaman dibidangnya sehingga kedepan dapat memiliki kemampuan daya saing dalam mengelola dan memasarkan produk serta menciptakan packaging/kemasan produk kreatif dan inovatif.
MANFAAT KEGIATAN
Manfaat yang diharapkan dari Pelaksanaan Kegiatan ini adalah para Pelaku Ekraf / UMKM dan Penggiat Usaha Binaan Bidang Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata, Pemuda dan Olahraga mendapatkan keterampilan baru dalam mengembangkan dan menghasilkan Packaging/kemasan produk yang kreatif dan inovatif.
SARAN DAN MASUKAN
Kegiatan ini diharapkan dapat berkelanjutan dan dikembangkan secara lebih luas dengan menjalin kerja sama lintas sektor serta menjangkau relasi di luar daerah serta dengan kerjasama yang baik dan sinergis, produk-produk ekonomi kreatif di Takalar dapat menembus pasar nasional, bahkan internasional, dimana sebelumnya telah diadakan pelatihan kreator konten bagi para pelaku ekraf sehingga bisa mempromosikan produk-produknya lewat media sosial.
Dinamika pasar dan tren menjadi tantangan sekaligus peluang bagi pelaku usaha pada sektor ekonomi kreatif di takalar, sehingga kita harus jeli dalam mengembangkan kreativitas agar produk yang dihasilkan dapat terus relevan, berkualitas dan bernilai jual tinggi.
Disamping itu diversifikasi usaha ekonomi kreatif berbasis keunikan sejarah dan budaya lokal yang divisualisasikan pada packaging/kemasan produk dapat diintegrasikan ke dalam produk barang dan jasa di tiap-tiap wilayah sehingga diharapkan mampu mendongkrak nilai tambah dan daya tarik bagi sektor pariwisata di Kabupaten Takalar.
Dengan demikian, para pelaku ekonomi kreatif diharapkan mampu menggali lebih dalam potensi dan peluang yang dimiliki, mampu menemukenali potensi sumber daya lokal, lebih jeli dalam mengidentifikasi tren dan permintaan pasar serta memperkuat kolaborasi dan kerjasama dalam dunia bisnis, sehingga langkah-langkah konkret dan efektif dalam rangka memajukan usaha sekaligus memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat yang lebih luas, dapat ditentukan secara tepat.
Diharapkan dengan adanya kegiatan ini dapat memajukan sektor ekonomi kreatif di takalar, serta menjadi pemicu dari kemajuan promosi dan inovasi pemasaran produk berbasis kearifan lokal daerah sehingga dapat mendukung kemajuan sektor pariwisata, menigkatkan pertumbuhan ekonomi daerah, serta pada muaranya meningkatkan kesejahteraan masyarkat dan kemajuan daerah kita ini menuju tercapainya “Takalar Maju dan Berdaya Saing.
